A Escola Profissional de Chaves, é um estabelecimento privado, de Ensino Profissional alternativo ao ensino regular, dotado da mais ampla autonomia, sujeito à tutela científica, pedagógica e funcional do Ministério da Educação.
Pretende-se deste modo consolidar a Escola Profissional como instituição educativa orientada para uma modalidade especial de educação dirigida à estruturação e qualificação educativa da Formação Profissional.
Prossegue fins de interesse público, e no desempenho da sua atividade esta sujeita à tutela e deliberações tomadas pela Associação Promotora do Ensino Profissional do Alto-Tâmega sua entidade proprietária. Tem como principal objetivo do seu Projeto Educativo a lecionação de Cursos Profissionais dotando os jovens de uma sólida formação geral, científica e tecnológica capaz de os preparar para a vida ativa e para o prosseguimento de estudos. Estes cursos, inseridos na oferta formativa da Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional – ANQEP e do Catálogo Nacional das Qualificações – CNQ, conferem aos alunos, que os concluem, uma dupla certificação: Académica com um diploma de 12º ano de escolaridade e profissional com um diploma técnico-profissional de nível IV. São constituídos por três componentes de formação Sociocultural, Científica e Técnica num total de 3300h das quais, no caso da EPC, 700h de Formação em Contexto de Trabalho.
A EPC representa uma alternativa de formação ao nível do ensino secundário em áreas prioritárias ao desenvolvimento económico e cultural local. Neste sentido, o Plano de Formação desenvolvido pela escola assenta em três vetores principais:
- A Formação Profissional como elemento de desenvolvimento de competências no formando visando a mudança de atitudes, no que concerne a justiça, solidariedade, participação social, autonomia e desenvolvimento.
- A Formação/Educação como combate à exclusão social;
- Educação profissional em áreas estratégicas capaz de contribuir para o desenvolvimento de toda a região do Alto – Tâmega através da valorização dos seus recursos humanos.