Resumo histórico - 1989

• Criação da EPC.
• Primeiras instalações da EPC, sitas na Urbanização da Raposeira, Lote 6, R/C-5400 Chaves.
• Inauguração da Escola a 25 de outubro.
• 1º Presidente de Direção: Manuel Branco Teixeira - setembro/1989 até janeiro/1990;
  Alexandre  Chaves - janeiro/1990.
• 1º Presidente de Gestão: Joaquim Costa.

Cursos (1989/90)

1º^s  Anos:

• Hotelaria/Receção-Atendimento;
• Cozinha/Pastelaria (nível II);
• Serviços Comerciais;
• Mesa/Bar (nível II);
• Contabilidade.

Alunos: 100